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おてがるランチ レタスチャーハン
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おてがるランチ レタスチャーハン-レシピのメイン写真

おてがるランチ レタスチャーハン

コンブコ
コンブコ @cook_40100108

包丁も使わずフライパンひとつで簡単に!後片付けも楽チンのお一人様ランチです。
このレシピの生い立ち
前日の残りの食材で。少しづつ余っていたので簡単なチャーハンにしてみました。

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コンブコ
コンブコ @cook_40100108

包丁も使わずフライパンひとつで簡単に!後片付けも楽チンのお一人様ランチです。
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前日の残りの食材で。少しづつ余っていたので簡単なチャーハンにしてみました。

包丁も使わずフライパンひとつで簡単に!後片付けも楽チンのお一人様ランチです。
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材料

  • 油 大さじ1
  • 卵 1個
  • ご飯 お茶碗1杯程度
  • カニカマ 1〜2切れ
  • レタス 1〜2枚
  • ●塩こしょう 適量
  • ●中華だし 適量
  • ●オイスターソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    よく熱したフライパンに油、卵を入れてくるくるとかき混ぜながら火を通します。

  2. 2

    卵が半熟程度になったら、ご飯、ほぐしたカニカマ、ちぎったレタス、調味料を入れて一気に炒めます。

コツ・ポイント

冷やご飯で作るときは、先にチンしておきます。面倒なので一気に炒めてますが、レタスとオイスターソースだけ最後に炒めるとシャキっと美味しく出来ます!

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コンブコ
コンブコ @cook_40100108
2020/05/02 04:22に公開

このレシピのキーワード

炒飯 レタス 卵 ご飯 カニカマ

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