殻付きかきを準備します
生でも、蒸しでも、焼きでも・・・
蒸し殻つきかきは
レシピＩＤ：18382746をご参照ください

レモン1/2をさらに半分にくし切りにします。半分はしぼり、残りの半分は牡蠣に添えるのでとっておきます。

2.のしぼり汁小さじ1と、ケッチャプ大さじ2、タバスコを混ぜます。

牡蠣にカクテルソールを添えてます。
2.のレモンを付け合わせます。