リカちゃん♡鮪のつみれ汁є(･Θ･｡)э
ゆち虎 @cook_40250255
お土産に頂いたネギトロ(小分けにされた密封タイプ…)冷凍庫で冬眠
冷凍して(色が気になる)
加熱してみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡鮪のつみれ汁є(･Θ･｡)э
お土産に頂いたネギトロ(小分けにされた密封タイプ…)冷凍庫で冬眠
冷凍して(色が気になる)
加熱してみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
ネギトロ(鮪)は解凍して
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- 2
ネギ
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- 3
片栗粉
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- 4
卵を
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- 5
×2つ(●´ω｀●)
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- 6
梅酒をふりかけ
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- 7
よく混ぜます
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- 8
鍋に人参
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- 9
鰹だし(粉末)を薄くまぜた出汁
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- 10
豆腐
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- 11
サイコロ状に切り入れ
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- 12
醤油
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- 13
塩で
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- 14
調味して
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- 15
鮪を
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- 16
よく沸いた鍋に
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- 17
落とします
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- 18
浮き上がるまでノンタッチ！ﾀﾞ━━(乂‛ ｴ ’=)━━ﾒｯ
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- 19
浮き上がったら
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- 20
盛り付けます
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- 21
これくらいかな？
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- 22
おつゆをよそい
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- 23
めしあがれ！
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コツ・ポイント
冷凍する前の新鮮さのままなのか
臭みもなく頂けました(*^^*)
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