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エビとブロッコリーのサラダ
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エビとブロッコリーのサラダ-レシピのメイン写真

エビとブロッコリーのサラダ

Eve718S
Eve718S @cook_40296770

ポイントは白だし。ほんのり和風でご飯にピッタリ。
このレシピの生い立ち
いつものマヨネーズ和えをアレンジ。

ポイントは白だし。ほんのり和風でご飯にピッタリ。
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エビとブロッコリーのサラダ

Eve718S
Eve718S @cook_40296770

ポイントは白だし。ほんのり和風でご飯にピッタリ。
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材料

  • 卵 2個
  • ブロッコリー 100g
  • エビ 1パック(15尾)
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆牛乳 大さじ2
  • ☆白だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    卵を茹でて茹で卵にする。沸騰してから8分。茹で上がったら水に取り殻をむく。4当分に切る。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分け耐熱皿に入れる。大さじ2の水を入れてレンジでチン。600Wで2分。

  3. 3

    エビは背腸をとって塩を入れた湯でさっと茹でる。沸騰してから1分程度。

  4. 4

    ①②③をボウルに入れ、混ぜ合わせた☆をかけ、あえる。出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで、鰹節や白胡麻を一緒に和えてください。

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Eve718S
Eve718S @cook_40296770
2022/03/31 05:26に公開

このレシピのキーワード

サラダ エビ ブロッコリー 牛乳 卵

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