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エビとトマトのクリームパスタ
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エビとトマトのクリームパスタ-レシピのメイン写真

エビとトマトのクリームパスタ

mikimoon
mikimoon @cook_40282982

牛乳で作れる簡単クリームパスタ。あっさりしてるのにチーズのコクが丁度いい!
このレシピの生い立ち
毎日食べてもいいくらいパスタが大好きで、簡単で安く作れるクリームパスタはないかなぁと思って作りました♪生クリームは胸焼けしちゃうので牛乳であっさりと♪

牛乳で作れる簡単クリームパスタ。あっさりしてるのにチーズのコクが丁度いい!
このレシピの生い立ち
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エビとトマトのクリームパスタ

mikimoon
mikimoon @cook_40282982

牛乳で作れる簡単クリームパスタ。あっさりしてるのにチーズのコクが丁度いい!
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毎日食べてもいいくらいパスタが大好きで、簡単で安く作れるクリームパスタはないかなぁと思って作りました♪生クリームは胸焼けしちゃうので牛乳であっさりと♪

牛乳で作れる簡単クリームパスタ。あっさりしてるのにチーズのコクが丁度いい!
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材料

  • エビ 冷凍の1袋
  • トマト 1個
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パスタ 4人分
  • ツナ 1缶
  • 牛乳 150cc
  • 茹で汁 おたま半分
  • スライスチーズ 4枚
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    エビは解凍しておく。トマトはざく切りにする。ニンニクはみじん切りに。

  2. 2

    オリーブオイルをひき、ニンニクを入れる。同時進行でパスタを別の鍋で茹でる。

  3. 3

    トマト、エビ、ツナを入れる。(ツナはオイルごと入れます)

  4. 4

    軽く炒めたら牛乳、コンソメを入れて、パスタの茹で汁を少し入れる。

  5. 5

    グツグツしてきたらスライスチーズを入れて、かき混ぜる。

  6. 6

    チーズが溶けたら火を止める。

  7. 7

    茹で上がったパスタを入れてガーっと混ぜる。

  8. 8

    さらに盛り、ブラックペッパーをかけたら出来上がり♪

    • エビとトマトのクリームパスタ作り方8写真

コツ・ポイント

チーズはとろけるタイプではなく普通のスライスチーズで大丈夫です。しっかりめの味がお好みでしたらコンソメの量で調節してください。

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mikimoon
mikimoon @cook_40282982
2020/04/30 08:39に公開
発酵食品マイスター、発酵食健康アドバイザー、漬け料理マイスター、漬け料理アドバイザー、薬膳調整師、漢方コーディネーター、です(*˙ᵕ˙ *)
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このレシピのキーワード

パスタ エビ ツナ トマト にんにく 牛乳 スライスチーズ

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