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小ネギとごまの薬味だれ
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小ネギとごまの薬味だれ-レシピのメイン写真

小ネギとごまの薬味だれ

★るなるな★
★るなるな★ @cook_40328742

ごまと小ネギの食感が楽しい薬味だれです。
冷しゃぶや冷やっこにあいます。
おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
小ネギを束で買いますが、余りがちなので。
たくさん使って消費できるように考えました！

ごまと小ネギの食感が楽しい薬味だれです。
冷しゃぶや冷やっこにあいます。
おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
小ネギを束で買いますが、余りがちなので。
たくさん使って消費できるように考えました！

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小ネギとごまの薬味だれ

★るなるな★
★るなるな★ @cook_40328742

ごまと小ネギの食感が楽しい薬味だれです。
冷しゃぶや冷やっこにあいます。
おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
小ネギを束で買いますが、余りがちなので。
たくさん使って消費できるように考えました！

ごまと小ネギの食感が楽しい薬味だれです。
冷しゃぶや冷やっこにあいます。
おつまみにも◎
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小ネギを束で買いますが、余りがちなので。
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材料

冷やっこ2人分
  • 小ネギ 4本(25g)
  • ごま油 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ3
  • ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小ネギの根っこを落とし、5ミリ幅で切る

    • 小ネギとごまの薬味だれ作り方1写真
  2. 2

    1にごま油大さじ2、めんつゆ大さじ3、ごま大さじ1を入れて混ぜる

    • 小ネギとごまの薬味だれ作り方2写真
  3. 3

    10分以上放置する

コツ・ポイント

他の料理をする前にたれをつくって、食べる直前にかけるとよいです。
つくった直後は辛みが強いので、放置するとちょうどよくなります。

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★るなるな★
★るなるな★ @cook_40328742
2020/05/01 03:39に公開
簡単につくれて、美味しくて、ヘルシーなメニューを中心に料理しています。のんびりつくれぽをあげたり、レシピを書いたりしていきます。
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こねぎ ゴマ

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