簡単☆ささみとしめじのねぎ生姜ポン酢和え

Name: 簡単☆ささみとしめじのねぎ生姜ポン酢和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ささみ 4本; しめじ 1袋; ☆きざみねぎ 20ｇ; ☆ポン酢 大2; ☆香味オイル（写真は”うれし野ラボ・フレーバーオイル・生姜”使用） 大1と1/2; ↑（無ければ）すりおろししょうが+オリーブオイル 小1+大1

kaana57 @kanakosato

香味オイルを使って風味付け☆
無ければすりおろし生姜+お手持ちのオイルでOK。
パパッと調理で、おつまみにぴったりです◎
このレシピの生い立ち
香味オイルを使って簡単和総菜を作りました♪

簡単☆ささみとしめじのねぎ生姜ポン酢和え

kaana57 @kanakosato

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材料

4人分

ささみ 4本
しめじ 1袋
☆きざみねぎ 20ｇ
☆ポン酢大2
☆香味オイル（写真は”うれし野ラボ・フレーバーオイル・生姜”使用）大1と1/2
↑（無ければ）すりおろししょうが+オリーブオイル小1+大1

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作り方

1

ささみを熱湯で3分茹で、粗熱を冷ましてから長さ3等分に切って裂く。
2

しめじは石づきをとって耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジで2分加熱する（600W）。
粗熱がとれたら水をきる。
3

1、2、☆を和える。

コツ・ポイント

＊調理後はラップをかけて味を馴染ませると美味しく仕上がり、乾燥も防ぐことができます。

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kaana57 @kanakosato

2020/05/01 03:36に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

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シメジささみしょうが

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