フライパンで簡単手羽中の甘辛炒め^^

Name: フライパンで簡単 手羽中の甘辛炒め^^
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽中 1パック; 塩胡椒 適量; 片栗粉 適量; 油 適量; ●醤油 大さじ2強; ●砂糖 大さじ2; ●みりん 大さじ2; ●お酒 大さじ1; ●にんにくチューブ 適量; 白ごま 多めに; ブラックペッパー お好みで

めめっち☆ @cook_40296347

フライパンで炒めた甘辛い手羽中です。揚げてないので簡単に作れます。最後にペッパーかけるとピリ辛で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
手羽中が食べたくなり、ぶりの照り焼きと同じ味にならないように、スパイシーにしてみました。

フライパンで簡単手羽中の甘辛炒め^^

めめっち☆ @cook_40296347

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材料

手羽中 1パック
塩胡椒適量
片栗粉適量
油適量
●醤油大さじ2強
●砂糖大さじ2
●みりん大さじ2
●お酒大さじ1
●にんにくチューブ適量
白ごま多めに
ブラックペッパーお好みで

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作り方

1

手羽中は、軽く塩胡椒し片栗粉をまぶしておく。
2

熱したフライパンに、油を入れ手羽中は皮面から焼く。
3

揚げないので、蓋をする。
4
焼き色がついたら裏返し蓋をする。
5
焼けたら●を入れ煮詰めて
6
お皿にもり、白ごまふって完成です。
7

食べる時、ブラックペッパーかけるとピリ辛て美味しいですよ。

コツ・ポイント

今回の手羽中は、14本(282g)でした。

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めめっち☆ @cook_40296347

2022/04/01 11:17に公開

こんにちは^^めめっちのキッチン訪問ありがとうございます。2020年cookpadに初投稿して以来、沢山のいいね、つくれぽを頂きとっても嬉しいです(*^^*)ありがとうございます。返信は出来なくてごめんなさい。味噌汁レシピのだしと味噌の分量は、各家庭の味付けでお願いします。cookpad newsに『ハムでお花』『ハムエッグ』掲載されました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

このレシピのキーワード

炒めもの片栗粉鶏手羽中酒

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