離乳完了期 小田巻うどん

大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou
離乳完了期(1歳~1歳6か月頃)のメニューです
このレシピの生い立ち
離乳食のすすめ方についてはこちらを参考にしてくださいhttps://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000460244.html
離乳完了期 小田巻うどん
離乳完了期(1歳~1歳6か月頃)のメニューです
このレシピの生い立ち
離乳食のすすめ方についてはこちらを参考にしてくださいhttps://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000460244.html
作り方
- 1
うどんは2~3㎝の長さに切る
- 2
鶏もも肉は細かく切りゆでる
- 3
にんじんは細かく切ってゆで、青菜はゆでてみじん切りにする
- 4
卵は溶きほぐし、だし汁と混ぜ、味をつけ卵液をつくる
- 5
器に①、②、③を入れ、④を注ぎ、蒸し器に入れ弱火で15~20分蒸す
- 6
できあがり写真です
- 7
蒸し器がない場合は、深めの鍋に水を張り、そこに耐熱皿を沈め、耐熱皿の上にうどんの器を載せて、ふたをして蒸すこともできます
コツ・ポイント
ひと口でかじりとる量と、それを噛んで食べることを覚えます。形状は肉団子くらいの歯ぐきで噛める固さにすすめましょう。大きさは1センチ程度の大きさにしましょう。味付けは、家族の味付けよりもうす味にしましょう。
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