焼肉たれ活用簡単☆冷凍白滝でチャプチェ☆
ichigberry @cook_40321207
白滝チャプチェ大好きですが、水分出るのが嫌で冷凍したら全く別の物体になりました。。焼肉たれで味付超簡単！
このレシピの生い立ち
チャプチェ大好きです☆白滝の水分飛ばしが面倒でした。冷凍したら白滝でもない、春雨とも違う、不思議な物体になり、炒めは楽チンになりました。オイスターの美味しさがとても出てると思います。お弁当にもおつまみにも便利☆
焼肉たれ活用簡単☆冷凍白滝でチャプチェ☆
白滝チャプチェ大好きですが、水分出るのが嫌で冷凍したら全く別の物体になりました。。焼肉たれで味付超簡単！
このレシピの生い立ち
チャプチェ大好きです☆白滝の水分飛ばしが面倒でした。冷凍したら白滝でもない、春雨とも違う、不思議な物体になり、炒めは楽チンになりました。オイスターの美味しさがとても出てると思います。お弁当にもおつまみにも便利☆
作り方
- 1
解凍したしらたき。ハサミでチョキチョキ切っておきます。えびは背わたを取り半分に切る。ほたても半分に。
-
- 2
水分でそうな野菜を先に炒めておきます。パプリカは切り方ランダムなので、ハサミで大きいものは同じ位に切ります。
-
- 3
白滝、もやし、えび、ほたてを入れさっと炒めて、えびの色が変わり始めたら、焼肉のたれとオイスター、こしょうを入れる。
-
- 4
味が馴染んだら完成です☆
- 5
焼肉のたれ何でもOK❗私はこれ。。(レシピID:20696110)
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- 6
絶対常備の冷凍パプリカです。。彩り足りない時に本当に助かります。
-
コツ・ポイント
しらたきが全く別物になって、味がぼやけなくなりました。しかし食感はおこのみかも。。うちは面白がってみんな食べました☆強いて言えばくらげ？？具材、何でも！お肉でも美味しい☆普通の白滝の場合は、水分しっかり飛ばして味を調整してください。
いちごと楽チン、時短、特売、見切り、かさまし、使い切り大好きです。材料を揃えるより、冷蔵庫あけてあるもので作る料理が好きです。頑張らず食費節約は楽しい☆自分や家族が美味しいと思ったものを、１人でも喜んで頂けたら幸せです。皆様のつくれぽ、いいね、本当に嬉しく感謝でいっぱいです☆最近気づいた事。。野菜切るのがストレス解消❗千切りみじん切り、ひたすら没頭してます。。
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