極雅焼きうどん

極雅焼きうどん-レシピのメイン写真

極雅焼きうどん

国産牛ホルモン極雅 @cook_40299571

冷凍うどんを使って時短調理！
うどんや野菜にも生ホルモンの旨味が絡まり濃厚な味わいです(^▽^)
このレシピの生い立ち
蒸し焼きにする事で、野菜や生ホルモンの中まで火が通り、野菜は柔らかく、生ホルモンから濃厚な旨味が全体に広がります。

冷凍うどんを使って時短調理！
うどんや野菜にも生ホルモンの旨味が絡まり濃厚な味わいです(^▽^)
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蒸し焼きにする事で、野菜や生ホルモンの中まで火が通り、野菜は柔らかく、生ホルモンから濃厚な旨味が全体に広がります。

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国産牛ホルモン極雅 @cook_40299571

冷凍うどんを使って時短調理！
うどんや野菜にも生ホルモンの旨味が絡まり濃厚な味わいです(^▽^)
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蒸し焼きにする事で、野菜や生ホルモンの中まで火が通り、野菜は柔らかく、生ホルモンから濃厚な旨味が全体に広がります。

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うどんや野菜にも生ホルモンの旨味が絡まり濃厚な味わいです(^▽^)
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材料

２人分

極雅生ホルモン１００ｇ
冷凍うどん２玉
キャベツ４枚
ピーマン１個
人参１/２本（６０ｇ）
水大さじ２
めんつゆ（２倍濃縮）大さじ４
かつお節１パック（２．５ｇ）
ごま油小さじ１

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作り方

1

キャベツを、ざく切りにします。
2

ピーマンと人参を千切りにします。
3

生ホルモンは、キッチンペーパーで丁寧に水気を拭き、小さく切ります。
4

うどんを、レンジで解凍します。
5
フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、生ホルモンを入れ、脂の部分が透き通るまで炒めます。
6
キャベツ、人参、ピーマン、うどん、水大さじ２を入れて蓋をして中火で２分蒸し焼きにします。
7
蓋を開けて、全体をよく混ぜ、めんつゆ、かつお節を入れ、全体に絡めたら完成です。
8
極雅生ホルモン使用

コツ・ポイント

生ホルモンを、小さくカットする事で、うどんや野菜との絡みもよくなります。

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国産牛ホルモン極雅 @cook_40299571

2022/04/13 04:07に公開

国産牛特上ホルモン極雅は、国産牛ホルモンを専門としております。↓↓↓弊社ホームページはこちらから↓↓↓ http://nakagawagroup.co.jp/

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このレシピのキーワード

焼きうどんにんじんキャベツピーマンかつお節ホルモン冷凍うどん

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