味が濃いめなので、白米と一緒に食べるとgoodですこのレシピの生い立ちFrom母
鶏もも肉を好みの大きさに切り、ビニール袋(またはジップロック)に入れる。
1に★を入れて、揉み込む。
冷凍庫で一晩ほど寝かす。
自然解凍したら、片栗粉をまぶす。
170℃の油で軽く茶色くなるまで揚げ、180℃の油でこんがり揚げる。
冷凍して自然解凍するand二度揚げがポイントです。
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