タコと貝の炊き込みごはん
魚介の旨味が味わえる炊き込みごはんです♪
このレシピの生い立ち
お友達にタコをいっぱい貰って、タコ飯を作ってみようと思いました♪
作り方
- 1
普通のお米２合と、餅米１合をとぐ
- 2
お米が入った①の釜に、牡蠣醤油とみりんと白だしを入れて、釜に付いている『３合』の線までお水を入れる
- 3
②の釜に、食べやすいサイズに切ったタコと、ツブの缶詰（汁ごと全部）と、甘く煮たホタテを入れる
- 4
いつも通りお米を炊く
コツ・ポイント
牡蠣醤油を入れるのと、ツブの缶詰を汁ごと全部入れるのがポイント！
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