鍋でスパゲティを茹でる。

フライパンにオリーブ油をたっぷり、ニンニク1片、割いたきのこ、上から更に追いオイル。蓋をして火にかける。

きのこは艶っぽくなったらOK。
＊塩で調味

茹でたスパゲティはフライパンで煮絡める。
＊茹で汁で調整
＊好みでブラックペッパーを[完]