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和風味玉サンド
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和風味玉サンド-レシピのメイン写真

和風味玉サンド

るいるいキッチン
るいるいキッチン @cook_40249907

まろやかな和風サンドです。
このレシピの生い立ち
味玉が大好きでサンドイッチにしてみてもイケるかな?と作ってみました(^O^)

まろやかな和風サンドです。
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るいるいキッチン
るいるいキッチン @cook_40249907

まろやかな和風サンドです。
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材料

2人分
  • サンドイッチ用パン 4枚
  • 茹で卵(味玉) 2個
  • ネギ 5センチ位
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 出汁(味玉の汁) 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    前の日に味玉を作ります。家は創味つゆに水を入れて少し濃いめにして茹で卵を一晩浸けるだけです(^^)

    • 和風味玉サンド作り方1写真
  2. 2

    ボールに卵を入れつぶし、ネギをみじん切りにしてマヨネーズ、味玉に使った出汁を入れ混ぜます。

    • 和風味玉サンド作り方2写真
  3. 3

    後はパンに乗せて挟むだけです。冷蔵庫で10分程寝かすと馴染みます。

    • 和風味玉サンド作り方3写真
  4. 4

    yunapiさん、つくレポありがとうございます!味玉、お弁当、サラダ、パン、ラーメン何にでも美味しくて私も大好きです

コツ・ポイント

ネギの辛味が苦手な時は、切ってラップにくるみ、レンチンすると少し和らぎます。

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るいるいキッチン
るいるいキッチン @cook_40249907
2022/04/03 22:19に公開
息子の“頬っぺた落ちそうなくらい美味しい~♪”が可愛くて❤️色んなレシピを検索してます❗
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このレシピのキーワード

味卵 サンド ねぎ ゆで卵

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