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豚こまと野菜たっぷりソース炒め
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豚こまと野菜たっぷりソース炒め-レシピのメイン写真

豚こまと野菜たっぷりソース炒め

みにゃすけ★
みにゃすけ★ @cook_40328188

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材料

2人分
  • 人参 1/4本
  • キャベツ 3枚
  • オリーブオイル 適量
  • 豚こま 150g
  • もやし 1/2袋
  • かつおぶし 小袋一袋
  • 合わせ調味料
  • ウスターソース 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    人参は千切り
    キャベツは一口大に切る

    人参は百均の千切り用のピーラーがオススメです★

    • 豚こまと野菜たっぷりソース炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをあたためて、豚こまを炒めて
    キャベツ、人参、もやしを入れてさっと炒めて蓋をして蒸し焼きにする

    • 豚こまと野菜たっぷりソース炒め作り方2写真
  3. 3

    蒸し焼きの途中、蓋をササッと開けて混ぜ、さらに1分ほど蒸し焼きにする

    • 豚こまと野菜たっぷりソース炒め作り方3写真
  4. 4

    合わせ調味料、かつおぶしを加えて炒め合わせる

    • 豚こまと野菜たっぷりソース炒め作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けて、かつおぶしをまぶす

    • 豚こまと野菜たっぷりソース炒め作り方5写真
  6. 6

    完成*:..。o○☆

コツ・ポイント

合わせ調味料を先に作っておく!

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みにゃすけ★
みにゃすけ★ @cook_40328188
2022/03/31 16:11に公開
ダイエットを始めたので、できるだけカロリーを意識しています(*бωб*)レシピ本を参考にアレンジしたものが多いです*:..。o○☆
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし にんじん キャベツ かつお節 豚こま

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