お花のサラダ
クックDOIY7N☆ @cook_40313691
お花を使わない、包丁も使わない、見栄えのいい簡単なサラダです。
このレシピの生い立ち
盛り方にマンネリを感じていたらお試しください。あるものでできます。包丁いらずなのでちびっこと一緒にできます。
お花のサラダ
お花を使わない、包丁も使わない、見栄えのいい簡単なサラダです。
このレシピの生い立ち
盛り方にマンネリを感じていたらお試しください。あるものでできます。包丁いらずなのでちびっこと一緒にできます。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを洗って水を切りちぎってさらに盛る
- 2
にんじんを斜めにスライサー。にんじんの面によりますが、だいたいひとつに5～6枚。
- 3
②の根元を少し重ねながらすり鉢状に形作り花の形を作ります。中心をおしこんで角度を付けるとりやすい。
- 4
きゅうりをスライサー。扇形に末広がりになるように何枚か重ね花のそばに葉っぱのように差し込みます。
- 5
プチトマトを横に半分、花の中心やつぼみに見立てる感じで花と花の間のすき間のレタスの上に置きます。
- 6
小房のブロッコリーもより◎
輪切りのオリーブの飾りも素敵 - 7
ここにはないけど、ハムを半分にして少しずらしくるくる巻かきもつぼみやお花みたいです。
- 8
お好みのドレッシングなのでいただく。
コツ・ポイント
置き方のバランスと隙間がない方が綺麗です。
つくれぽ
毎年恒例の梅活、味噌活はもちろん。日常料理を自分の記憶のためにも記していきたいです。また余り食材の有効消化など。もちろん皆様にもお世話になっています。食は人と命を繋ぎ、体をメンテナンスし、健やかを保つもの。これからも末永くよろしくお願いします。
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