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レンジのみ★ちくわとこんにゃくのきんぴら
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レンジのみ★ちくわとこんにゃくのきんぴら-レシピのメイン写真

レンジのみ★ちくわとこんにゃくのきんぴら

にんじん
にんじん @popochan8888

レンジだけで簡単に作れて美味しい♪お弁当のおかずにもおすすめです(^o^)
このレシピの生い立ち
レンジしか使えない状況で、きんぴらが食べたかったので！

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材料

3〜4人分
  1. こんにゃく 1枚
  2. ちくわ 4本
  3. ごま油 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 白ごま お好み
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作り方

  1. 1

    板こんにゃくは短冊（もしくはもっと細かく）くらいに切り、ちくわは輪切りにする

    • レンジのみ★ちくわとこんにゃくのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    ①に調味料（白ごま以外すべて）を混ぜて、レンジで2分したあと軽く混ぜる

  3. 3

    その後、水分が少なくなるまでレンジでチン（3分+3分+3分くらいやりました）

    • レンジのみ★ちくわとこんにゃくのきんぴら作り方3写真
  4. 4

    最後に白ごまをお好みでふりかけて完成

コツ・ポイント

500Wの場合の加熱時間です。
レンジで3分チンするごとに混ぜると全体に味がしみて美味しいです。
容器はダイソーのレンジで湯豆腐用のものを使っています。

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にんじん
にんじん @popochan8888
2020/04/30 05:50に公開
レンジのみで料理生活をしています
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