作り方
- 1
お鍋に水と粉寒天を入れ、中火にかけてよくかき混ぜる
- 2
沸騰したら砂糖を入れ弱火にし、2分くらい煮詰める
- 3
あんこを少量ずつ入れ、その都度しっかり溶かす
- 4
火を止め、氷水が入ったボウルに鍋ごといれて粗熱をとる。手で触れられるくらいまで!
- 5
バットに流し入れる。お好きな型に流し入れても良いです!
- 6
冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
よ〜くかき混ぜましょう!お砂糖はお好みで♡
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