蕪とセロリのサラダ

蕪とセロリのサラダ-レシピのメイン写真

蕪とセロリのサラダ

littlelily2007 @little_lily

旬の蕪とセロリをさっぱりとしたサラダにしました
このレシピの生い立ち
旬のお野菜をサラダにしてたっぷりのチーズをかけていただきました
蕪の葉もセロリの葉もついていれば一緒にいただきます

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旬のお野菜をサラダにしてたっぷりのチーズをかけていただきました
蕪の葉もセロリの葉もついていれば一緒にいただきます

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旬のお野菜をサラダにしてたっぷりのチーズをかけていただきました
蕪の葉もセロリの葉もついていれば一緒にいただきます

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蕪の葉もセロリの葉もついていれば一緒にいただきます

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材料

二人分

蕪 1個
セロリ 1/2本
☆ドレッシング☆
☆白ワインビネガー大さじ1
☆レモン汁小さじ1
☆ハーブソルト小さじ1/2
☆オリゴ糖小さじ1/2
☆サラダ油（又は米油）大さじ1
パルミジャーノレッジャーノ適量

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作り方

1

☆の材料を混ぜてドレッシングを作っておきます
2

セロリは洗ってスライスしておきます
蕪は洗ってスライスしておきます（蕪の茎があれば小口切りにしておきます）
3

ボールに2を入れて水気を拭き取り、ドレッシングをかけて和え、皿に盛り付けます
4
3にパルミジャーノをお好みで（たっぷりがおすすめです）削ってかけて召し上がれ

コツ・ポイント

ドレッシングはお好みのものを使いください

セロリと蕪はスライサーでカットすると楽です
ドレッシングと和える前にしっかり水気をきってください

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littlelily2007 @little_lily

2022/04/09 03:58に公開

お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています

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このレシピのキーワード

サラダかぶセロリハーブ米

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