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材料

2人分
  • スペアリブ 800g
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • ハチミツ 大さじ1
  • すりおろし玉ねぎ 1/2個
  • おろししょうが 小さじ1
  • おろしニンニク 小さじ1
  • ニンニクチップ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    スペアリブの肉と骨の間に包丁をいれ塩胡椒する

  2. 2

    肉を焼いて焼き色をつける

  3. 3

    合わせた調味料を入れて、水50cc入れてから蓋をして圧力鍋で10分弱煮込む

  4. 4

    火が通ったら蓋をとって照りをつける

  5. 5

    ニンニクチップとか振っても良い

コツ・ポイント

お肉が硬くなりすぎないように注意

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おいしい家族2021
おいしい家族2021 @cook_40054468
2022/04/02 01:25に公開

このレシピのキーワード

スペアリブ はちみつ 酒 玉ねぎ ケチャップ

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