小松菜をお好みの固さに茹で、水で冷まして食べ易い長さに切る。
カニカマとチーズを裂いておく。

小松菜に調味料を入れて和え、最後にカニカマ、チーズを入れてサッと和える。

いりごまを入れて混ぜる。
半分くらいは手で捻りながら入れると、香りがよい。