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材料

大40個
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作り方

  1. 1

    ■皮
    薄力粉 6カップ
    熱湯 450cc

    お箸で混ぜる
    手で5分混ぜる
    ラップに包んで室温で30分

  2. 2

    ■たね
    豚ひき肉 約500g
    キャベツ1/3玉
    ニラ 1束
    長ネギ 1本
    にんにく
    しょうが
    塩コショウ
    ごま油 大2

  3. 3

    ■汁(固めない)
    ゼラチン
    酒 大3
    醤油 大2
    鶏ガラ 大1.5
    オイスター 大2

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2022/04/06 01:34に公開
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