キャベツを千切りにし、ボウルに入れる。

卵と小麦粉を入れて、混ぜる。
(小麦粉が溶けてなかったら、水を少し入れて下さい。)

フライパンにサラダ油をひいて、生地を入れ、両面焼き色が付くまで焼いたら、完成！