冷凍シーフードミックスは、塩小さじ1を入れた水で解凍する。

フライパンにごま油・きざみにんにく・カット野菜を入れて中火で炒める。

野菜に火が通ってきたら、シーフードミックスを入れてさらに炒める。

具材に火が通ったら、中華麺を入れて、酒をふる。

万能ねぎ・黒胡椒と一緒にお皿に持ったら完成！