簡単に作れる☆さつまいもの甘辛バター煮☆
hiro☆77OY☆ @cook_40363566
おかずだけでなくお弁当にも使える一品です。切って鍋に入れて煮るだけなので他の作業中に出来上がります。
このレシピの生い立ち
天ぷらするにゎ細めのさつまいもなのでバター香る甘辛煮にしましたϵ( 'Θ' )϶
簡単に作れる☆さつまいもの甘辛バター煮☆
おかずだけでなくお弁当にも使える一品です。切って鍋に入れて煮るだけなので他の作業中に出来上がります。
このレシピの生い立ち
天ぷらするにゎ細めのさつまいもなのでバター香る甘辛煮にしましたϵ( 'Θ' )϶
作り方
- 1
さつまいもゎ洗って皮付きのまま乱切りに切り水にさらす。
-
- 2
鍋に水1.5カップ砂糖大さじ１しょうゆ大さじ１強と、さつまいもを入れて強火にかける。
-
- 3
沸騰したら落とし蓋をして中火で10分ほど煮る。
-
- 4
さつまいもが柔らかくなって水分が無くなったらバターを入れ優しく混ぜてバターが溶けたら完成です♪
-
- 5
お皿に盛ったら黒ゴマをかけます♪
-
コツ・ポイント
さつまいもを煮てる時ゎ触りすぎると煮崩れしやすくなるのであまり触り過ぎない方が良いです。
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