漬けこみ・粉付け・みりん不要。
薄切りで作る香ばしい生姜焼きが最高♡
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このレシピの生い立ち
簡単美味しく♡
薄切り肉はつけ込み・筋切り・粉つけの必要もなく、美味しい焼き色をつけても柔らかく食べやすくて。
バラ肉を使うことでオイルいらず。
豚から出た脂は拭き取るとぼやけた味にならない。
みりんを使わずくっきりとした生姜焼きに。