絹さやを沸騰したお湯で30秒ボイル解凍しザルにあげる。

ごま油、濃口醬油、すりごま、にんにくすりおろし、塩をボウルで混ぜ合わせる。

①と②をよく混ぜ合わせたらできあがりです。