りんごは皮と芯を除く。玉ねぎやニンニクも芯を除く。

りんご、玉ねぎ、ニンニク、生姜をブレンダーやフープロで細かく粉砕。少し粒が残っても美味しい。

弱火で鍋をかける。水分が多いので少し煮詰める感じで。

りんごと玉ねぎに火が通って甘味が出てきたら（砂糖や蜂蜜で調整して）残りを全て投入する。