絶対失敗しない！レンチン青椒肉絲

Name: 絶対失敗しない！レンチン青椒肉絲
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄切り豚ロース肉（細切り） 100g; ピーマン（ヘタと種をとって細切り） 4個; ☆オイスターソース 大さじ2; ☆砂糖 小さじ1; ☆片栗粉 小さじ1; ☆ごま油 小さじ1; ☆おろしにんにく 小さじ0.5; ☆輪切り唐辛子 ひとつまみ

カズクックチャンネル @cook_40288158

電子レンジのみで作る！簡単だけど激うまなリピート間違いなしのチンジャオロースレシピ！
このレシピの生い立ち
フライパンを使わず電子レンジのみで美味しい中華が作れたらと思いレンジで作れるチンジャオロースレシピを考えました！

絶対失敗しない！レンチン青椒肉絲

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材料

2人前

薄切り豚ロース肉（細切り） 100g
ピーマン（ヘタと種をとって細切り） 4個
〜チンジャオロースだれ〜
☆オイスターソース大さじ2
☆砂糖小さじ1
☆片栗粉小さじ1
☆ごま油小さじ1
☆おろしにんにく小さじ0.5
☆輪切り唐辛子ひとつまみ

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作り方

1
詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」で検索してチェックしてみてくださいね！(^^)
2

レンジ対応タッパーに☆を入れ良く混ぜて細切りにした豚肉をからめる！
3

②の上に細切りにしたピーマンを乗せラップをふんわりかけて電子レンジ600wで5分チンする！
4
5分経ったらヤケドに注意しながらラップをはずし全体的によく混ぜ合わせお皿に盛れば完成！

コツ・ポイント

★片栗粉を加えることで豚肉の旨味を逃さず味を染み込ませる！
★ピーマンは上から乗せてレンジに入れることで蒸しながら肉に火を入れる！

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つくれぽ

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2022/05/13 12:11に公開

You Tubeやってます！【ズボライタリアン】で検索してください♫はじめまして！KAZUです！僕は料理の世界に飛び込んで約15年の現役料理人です!ここでは料理を作ったことがない方でも「料理が身近で楽しい！」と思えるようになってほしい！という想いから始めました！基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を載せているのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！✨

このレシピのキーワード

チンジャオロース片栗粉ピーマン豚ローストウガラシ

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