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スパニッシュオムレツ
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スパニッシュオムレツ-レシピのメイン写真

スパニッシュオムレツ

すきま。
すきま。 @cook_40241313

冷蔵庫にあるものでなんだかオシャレなごはんができました
このレシピの生い立ち
卵の消費にGOOD。オーブンではなくフライパンでできるのが手軽で作りやすいしオシャレになる。

冷蔵庫にあるものでなんだかオシャレなごはんができました
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すきま。
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冷蔵庫にあるものでなんだかオシャレなごはんができました
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卵の消費にGOOD。オーブンではなくフライパンでできるのが手軽で作りやすいしオシャレになる。

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材料

2人分
  • 卵 4個
  • ハム 5枚
  • 人参 1本
  • しいたけ 3個
  • 青ネギ 適量
  • ●粉チーズ 適量
  • ●マギーブイヨン 1個
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    人参は千切り、椎茸、ハムは角切り、青ネギは小口切りにしてオリーブオイルで炒める

  2. 2

    ボールに卵を割って入れ、●の調味料を入れて混ぜ、1の野菜がしんなりしてきたら入れる

  3. 3

    お箸でしっかり混ぜて、火が通ってきたらヘラに持ち替え、フライパンを揺らして形を作っていく

  4. 4

    焦げ目ができたくらいで火を止め、フライパンに蓋をして、中までしっかり火を通す

コツ・ポイント

卵にしっかり火を通すことがポイント！！固まるまではお箸でしっかり混ぜて、火が通ってきたらヘラに持ち替えて形作ると綺麗にできる

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すきま。
すきま。 @cook_40241313
2022/04/06 10:55に公開
美味しいが嬉しい。ずっと気ままにご飯を作りを楽しんでいきます。すきま。きまま。すきだらけ。
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このレシピのキーワード

スパニッシュオムレツ しいたけ にんじん ハム 牛乳 卵 青ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20711079
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