リカちゃん♡【野球】ホルモン天【広島】
ゆち虎 @cook_40250255
ジューシな肉汁and独特なホルモンの味を楽しむ！
広島で定番?!
阪神 TORAKO vs カープ女子 がお手伝い♪
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡【野球】ホルモン天【広島】
ジューシな肉汁and独特なホルモンの味を楽しむ！
広島で定番?!
阪神 TORAKO vs カープ女子 がお手伝い♪
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レシピ？
アプリでひらく作り方
- 1
ホルモン(今回は牛ホル)
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- 2
湯を沸かし
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- 3
ホルモンを
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- 4
40秒ほど放ち
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- 5
上げる
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- 6
水気を取っておきます
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- 7
袋を用意
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- 8
小麦粉を
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- 9
袋に入れ
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- 10
水気を切ったホルモンを
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- 11
入れ
シャカシャカ((''(人ω･)ｼｪｲｸ(･ω人)''))
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- 12
全体に小麦粉をホルモンにまぶす(袋でshakeしたほうがまぶしやすい)
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- 13
天ぷら粉を水で溶き
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- 14
たっぷりつけ
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- 15
油で
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- 16
あげる
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- 17
結構飛ぶので
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- 18
気をつてー！
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- 19
揚がったら一度油を落ち着かせ
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- 20
お皿に
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- 21
盛り付け
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- 22
出来あがり♡
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- 23
最後にレモン汁をふったり、添えるとより【広島】感！！
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- 24
イチにかける！
阪神vs -
- 25
広島 じゃけん！
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- 26
召し上がれ♡
-
コツ・ポイント
ホルモンを一度茹で 小麦粉でコーティングしてから天ぷら衣につけて揚げました♪
衣がしっかりついて中の脂が流れず仕上がります(*‘ω‘ *)
つくれぽ
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