離乳食に!法蓮草とにんじんのケークサレ風

sora2412 @cook_40262266
おでかけで持っていける離乳食!手掴み練習もできます。
ママの小腹も満たしてくれる楽チンレシピです。
このレシピの生い立ち
お出かけの時の離乳食って準備が面倒で、バランスよく食べさせたいと思い、これなら野菜もタンパク質も炭水化物も取れるし冷凍のまま持ち運びすれば夏に腐る心配もない!自然解凍でも食べられるのでレンジのないところでも食べれる!と思い作りました。
離乳食に!法蓮草とにんじんのケークサレ風
おでかけで持っていける離乳食!手掴み練習もできます。
ママの小腹も満たしてくれる楽チンレシピです。
このレシピの生い立ち
お出かけの時の離乳食って準備が面倒で、バランスよく食べさせたいと思い、これなら野菜もタンパク質も炭水化物も取れるし冷凍のまま持ち運びすれば夏に腐る心配もない!自然解凍でも食べられるのでレンジのないところでも食べれる!と思い作りました。
作り方
- 1
法蓮草をざっくりみじん切り、人参をすりおろしボウルに入れ、水100mlをふりかけてラップし電子レンジで3〜4分チンする。
- 2
レンジにかけてる間にチーズとハムを小さい角切りにする。
- 3
チンしたボウルに切ったチーズとハムと○の材料を入れて混ぜる
- 4
混ぜたボウルにホットケーキミックスを2.3回に分けながら入れて混ぜる。
- 5
フライパンにボウルのもの全て入れ蓋をし、プツプツするまで待つ。
- 6
プツプツしてきたらひっくり返して蓋を外し2〜3分待つ。この時ずっと弱火の方が焦げにくい
- 7
焼き終わったら粗熱が取れるまでフライパンで放置し、子供の掴みやすい大きさにカットして出来上がり。
コツ・ポイント
味付けはコンソメのみですが、ハムチーズで塩味もプラスされてるので大人も美味しく食べられます。カットした残りはラップして冷凍すれば食べる時にチンで食べられます。
野菜は小松菜や玉ねぎ、ズッキーニやじゃがいもでも美味しいです。
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