新玉葱とさつま芋の煮物
lliachloe @cook_40050689
新玉葱とさつま芋を甘めの出汁で煮ました。
冷めても美味しい副菜です。
このレシピの生い立ち
新玉葱を煮物にして食べたくて作りました。
新玉葱とさつま芋の煮物
新玉葱とさつま芋を甘めの出汁で煮ました。
冷めても美味しい副菜です。
このレシピの生い立ち
新玉葱を煮物にして食べたくて作りました。
作り方
- 1
さつま芋は食べやすい大きさに切り、ボールに水を入れ（分量外）つけておく。5分ほどしたら水を切っておく。
-
- 2
新玉葱は皮を剥き食べやすい大きさに切る
-
- 3
土鍋に出汁と調味料を入れる。
さつま芋、新玉葱の順に土鍋に入れて火にかける。 -
- 4
中火で10分から15分くらい蓋をして煮る。
さつま芋が柔らかく煮えたら出来上がり。 -
コツ・ポイント
土鍋があれば是非土鍋で煮て下さい。
材料を入れて火にかけるだけで美味しくできます。
調味料はお好みで加減して下さい。
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