CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
紫色のコロッケ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
紫色のコロッケ-レシピのメイン写真

紫色のコロッケ

ぐりふぉん亭
ぐりふぉん亭 @cook_40297046

普通のコロッケのレシピです。
でも色が紫色。シャドークイーンという品種のじゃがいもを使って一風変わった仕上りです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で去年収穫したじゃがいも…
今年も植え付けも終わって残った分を無駄にしたくなくて作ってみました

普通のコロッケのレシピです。
でも色が紫色。シャドークイーンという品種のじゃがいもを使って一風変わった仕上りです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で去年収穫したじゃがいも…
今年も植え付けも終わって残った分を無駄にしたくなくて作ってみました

もっと読む

紫色のコロッケ

ぐりふぉん亭
ぐりふぉん亭 @cook_40297046

普通のコロッケのレシピです。
でも色が紫色。シャドークイーンという品種のじゃがいもを使って一風変わった仕上りです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で去年収穫したじゃがいも…
今年も植え付けも終わって残った分を無駄にしたくなくて作ってみました

普通のコロッケのレシピです。
でも色が紫色。シャドークイーンという品種のじゃがいもを使って一風変わった仕上りです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で去年収穫したじゃがいも…
今年も植え付けも終わって残った分を無駄にしたくなくて作ってみました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • じゃがいも 5個
  • ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2個
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき茹でます

    • 紫色のコロッケ作り方1写真
  2. 2

    ひき肉とみじん切りにした玉ねぎ、人参を炒めて塩コショウで味付けします

  3. 3

    茹で上がったじゃがいもは熱いうちにマッシャーでつぶす

    • 紫色のコロッケ作り方3写真
  4. 4

    ③に②を入れて混ぜ合わせる
    味見をしてお好みの濃さに

    • 紫色のコロッケ作り方4写真
  5. 5

    お好みの大きさに形を整える
    今回は俵型にしてみました

    • 紫色のコロッケ作り方5写真
  6. 6

    小麦粉、卵、パン粉を着ける

    • 紫色のコロッケ作り方6写真
  7. 7

    180℃の油でこんがり色付くまで揚げれば完成

    • 紫色のコロッケ作り方7写真

コツ・ポイント

特にありません
普通のコロッケのレシピです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ぐりふぉん亭
ぐりふぉん亭 @cook_40297046
2022/04/03 09:43に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンジで★カニカマと豆苗のめんつゆ和え
  2. いぶりがっことクリームチーズのポテサラ
  3. 失敗なしの☆超簡単☆チョコバナナ
  4. トマトときゅうりのオイスターサラダ
  5. ハスノ実さんのスパイシーチキン
  1. 私の好きな紫キャベツラペ♬
  2. ご飯進む★鶏手羽元と大根の甘辛煮★
  3. 超簡単!鶏そぼろの三色丼ぶり!!
  4. 【オートミールバナナパンケーキ】
  5. 千切り春キャベツの★直前マヨポン酢サラダ
  6. Chipotle Burger Sauce!
  7. Tiramisu
  8. Asian Wonton Tacos
  9. Mofongo con Camarones en Salsa a la Criolla
  10. Glass Noodles with Shrimp & Bok choy
  1. 簡単春雨サラダ
  2. 竹込みご飯
  3. キノコのマリネ
  4. 大さじで作る鯖の味噌煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20711604
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close