いちご煮で作る優しいたまご雑炊

☆幸せなぎさごはん☆ @cook_40219851
高級な海の幸をふんだんに使った、ホッとしたい日に食べる一品です。
洋風にも和風にもアレンジが可能です。
このレシピの生い立ち
お土産でいただいたいちご煮缶詰があったら作りたい定番の一品。株式会社味の加久の屋様へレシピ提供させていただきました。いちご煮とは、魚介類に恵まれた青森県の八戸地方の郷土料理で釜で捕ったばかりのウニやアワビを煮込んで食べていたものが原点です。
いちご煮で作る優しいたまご雑炊
高級な海の幸をふんだんに使った、ホッとしたい日に食べる一品です。
洋風にも和風にもアレンジが可能です。
このレシピの生い立ち
お土産でいただいたいちご煮缶詰があったら作りたい定番の一品。株式会社味の加久の屋様へレシピ提供させていただきました。いちご煮とは、魚介類に恵まれた青森県の八戸地方の郷土料理で釜で捕ったばかりのウニやアワビを煮込んで食べていたものが原点です。
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