肉味噌きゅうり♪簡単喉の渇きに漢方薬膳

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
まりゆりひろこさん、つくれぽありがとう!きゅうりは、胃にこもった熱を取り除き、体を解毒する働きがあります。
このレシピの生い立ち
きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み
喉が渇く・胃がつかえる・歯茎に痛みが過去にあった方に♪
肉味噌きゅうり♪簡単喉の渇きに漢方薬膳
まりゆりひろこさん、つくれぽありがとう!きゅうりは、胃にこもった熱を取り除き、体を解毒する働きがあります。
このレシピの生い立ち
きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み
喉が渇く・胃がつかえる・歯茎に痛みが過去にあった方に♪
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
フライパンに油少々を熱して、生姜みじん切り8g、みじん切りした玉葱50g、ひき肉200gを炒め
- 3
ひき肉がポロポロになるまで、炒める
- 4
きゅうり3本を1/3の長さに切り、縦に1/4に切ります
- 5
味噌大さじ3・てんさい糖大さじ1・酒大さじ1を加えて混ぜます。肉味噌ができました
- 6
きゅうりと肉味噌を一緒に食べてね。
コツ・ポイント
きゅうりは、咽喉の渇き・胃がつかえる・歯茎の痛み・歯茎から出血・口臭・尿の色が濃い・便がコロコロ・つい食べすぎてしまう方に、おすすめです。きゅうりは、胃に熱が溜まりやすいのを解毒し、体質改善します。調理方法は、サラダ・和え物・生で・スープで
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