小松菜と油揚げの煮浸し

_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313

糖質制限中でも食べれるヘルシーメニュー
このレシピの生い立ち
備忘録。めっちゃ冷ましたから味染みておいしい！冷たいまま食べるのか好き！だしの味もして適度な味の薄さ？で箸休めにちょうどいい！

小松菜と油揚げの煮浸し

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材料

2人分
  1. 小松菜 150g
  2. 油揚げ 1枚
  3. 水 200ml
  4. だしの素 1g
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜をざく切り、油揚げを横半分にしたあと細切りにする

  2. 2

    鍋に水、だしの素を入れ、沸騰したら油揚げ、醤油、みりん入れて蓋して弱火で3分煮る

  3. 3

    小松菜の茎部分を入れて2分煮たら、葉部分を入れて1分煮る

  4. 4

    汁ごと容器に入れ冷ましたら完成
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糖質制限ダイエット中。最近脂質制限も興味あり。備忘録。いいねやつくれぽありがとうございます！使い方がわからずお返事出来ていませんごめんなさい…
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