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黒米とニンニクと、くず野菜のカレー
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黒米とニンニクと、くず野菜のカレー-レシピのメイン写真

黒米とニンニクと、くず野菜のカレー

クックW9HIBV☆
クックW9HIBV☆ @cook_40333056

血サラサラ!が基本です!
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野菜あまりがたくさんあったのと、黒米にあうレシピを考えました

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黒米とニンニクと、くず野菜のカレー

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材料

  • 米 1合
  • 黒米 大さじ1
  • ニンニク 2かけら
  • たまねぎ 半分
  • しめじ 一株
  • 里芋 2個
  • 生姜 適当
  • トマト プチトマト5
  • オリーブオイル 少量
  • 水 ひたひた
  • いわし 1缶
  • ルー 適当
  • ガラムマサラ 適当
  • はちみつ スプーン1
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作り方

  1. 1

    米一合にスプーン1の黒米を混ぜて炊く

  2. 2

    ニンニク、たまねぎ、しめじ、里芋、生姜、トマト、適当にきって、オリーブオイルでいためる

  3. 3

    水をいれ、コンソメをいれて、煮る

  4. 4

    アクをとり。いわし水煮缶を汁ごといれる。また煮る

  5. 5

    煮詰まったら、ジャワカレー脂質半分とゆうルーをいれる

  6. 6

    ガラムマサラとはちみつをいれて、できあがり

コツ・ポイント

野菜はなんでも大丈夫です!ガラムマサラと、はちみつをいれると、おいしくなります

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クックW9HIBV☆
クックW9HIBV☆ @cook_40333056
2022/04/07 21:52に公開
下手くそですが。料理することが大好きです。病気になってから野菜やにんにく、体にいい食べ物を、ひたすら研究してまーーす。
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このレシピのキーワード

カレー 里芋 いわし シメジ トマト はちみつ にんにく 玉ねぎ 黒米 しょうが 米

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