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ボロニアソーセージで花畑ＢＥＮＴＯ
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ボロニアソーセージで花畑ＢＥＮＴＯ-レシピのメイン写真

ボロニアソーセージで花畑ＢＥＮＴＯ

オキハム
オキハム @okiham_86

お弁当にぴったりサイズのミニボロニアソーセージを華やかにアレンジ♪
このレシピの生い立ち
お弁当の蓋を開けた瞬間笑顔になる、そんなお弁当のアイディアレシピです。

お弁当にぴったりサイズのミニボロニアソーセージを華やかにアレンジ♪
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材料

１人分
  • ボロニアソーセージミニスライス ４枚
  • イタリアンパプリカ1cmの輪切り 3個
  • うずらの卵 3個
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作り方

  1. 1

    コインサイズのミニボロニアソーセージスライスは、フライパンで軽く焼いておきます。

    • ボロニアソーセージで花畑ＢＥＮＴＯ作り方1写真
  2. 2

    色とりどりのパプリカが映えます。

    • ボロニアソーセージで花畑ＢＥＮＴＯ作り方2写真
  3. 3

    パプリカは1cmの輪切りにし、フライパンでさっと焼きます。

    • ボロニアソーセージで花畑ＢＥＮＴＯ作り方3写真
  4. 4

    ３にウズラの卵を落とし、フライパンに大さじ１の水をいれ、蓋をし弱火で蒸し焼にします。

    • ボロニアソーセージで花畑ＢＥＮＴＯ作り方4写真
  5. 5

    焼いたボロニアソーセージの上にのせて完成♪お弁当に楽しく盛付ます。

    • ボロニアソーセージで花畑ＢＥＮＴＯ作り方5写真

コツ・ポイント

イタリアンパプリカは、別名スイートパレルモと言います。甘みのあるお野菜です。

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オキハム
オキハム @okiham_86
2022/03/31 02:39に公開
沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp　オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/
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このレシピのキーワード

パプリカ うずらの卵

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