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工程2つ!レンジで簡単おからチョコケーキ
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工程2つ!レンジで簡単おからチョコケーキ-レシピのメイン写真

工程2つ!レンジで簡単おからチョコケーキ

モロさゆ
モロさゆ @cook_40111751

タンパク質豊富なので後ろめたさなくパクパクいけます。チョコの量を減らせば更に低カロリー!
#しっとり系
#固め生地が好き
このレシピの生い立ち
豆腐屋で生のおからを300g50円で激安購入。
ココアパウダーが25gあったので家にある材料で作ってみました。

タンパク質豊富なので後ろめたさなくパクパクいけます。チョコの量を減らせば更に低カロリー!
#しっとり系
#固め生地が好き
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ココアパウダーが25gあったので家にある材料で作ってみました。

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工程2つ!レンジで簡単おからチョコケーキ

モロさゆ
モロさゆ @cook_40111751

タンパク質豊富なので後ろめたさなくパクパクいけます。チョコの量を減らせば更に低カロリー!
#しっとり系
#固め生地が好き
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ココアパウダーが25gあったので家にある材料で作ってみました。

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#しっとり系
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材料

  • 全卵 1個(約50g)
  • 砂糖 15g
  • 牛乳 55g
  • ベーキングパウダー 2g
  • 生おから 58g
  • (※おからパウダーでもOK )
  • ココアパウダー 5g
  • 手で荒く砕いたビター味の板チョコ 35g
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作り方

  1. 1

    卵を溶き、材料を上から順に混ぜるだけ!

  2. 2

    レンジにかける
    中心まで火が通ればOK

    ※何分かけたか忘れてしまったので次作ったとき記入します(500w3〜5分)

  3. 3

    冷蔵庫で冷やして完成

  4. 4

    大量生産
    2cm厚で8cmサイズに小分けして冷凍しました。
    600w30秒レンジにかければ食べられます。

    • 工程2つ!レンジで簡単おからチョコケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

長期保存用に大量生産
【5倍量メモ】
・卵 5個
・きび糖 75g
・牛乳 270g
・ベーキングパウダー 10g
・生おから 290g
・ココアパウダー25g
・刻んだビターチョコ 175g

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モロさゆ
モロさゆ @cook_40111751
2022/04/03 16:54に公開
気まぐれで載せています。製菓専門卒、元パティシエ、調理師。凝った料理は苦手です。
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア 生おから おからパウダー 牛乳 卵 板チョコ

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