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長芋入り海鮮チヂミ
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長芋入り海鮮チヂミ-レシピのメイン写真

長芋入り海鮮チヂミ

Muu✩
Muu✩ @cook_40332101

チヂミを食べたくて作りました☆
このレシピの生い立ち
薄力粉をあまり使いたくなく長いもを入れて作ってみる事に☆

チヂミを食べたくて作りました☆
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長芋入り海鮮チヂミ

Muu✩
Muu✩ @cook_40332101

チヂミを食べたくて作りました☆
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薄力粉をあまり使いたくなく長いもを入れて作ってみる事に☆

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材料

2人分
  • 薄力粉 50g
  • 片栗粉 30g
  • すりおろし長いも 50g
  • 白だし 小さじ2
  • 水 30cc
  • 卵 1個
  • 油 約大さじ1
  • ニラ 2/1
  • むきエビ 適量
  • 紋甲イカ 適量
  • ゴマ油 約小さじ1
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作り方

  1. 1

    薄力粉、片栗粉、長いも、卵、水をボールに入れ白だしも入れます。

    • 長芋入り海鮮チヂミ作り方1写真
  2. 2

    紋甲イカ、エビを細かく刻みます。この時にニラも切ります☆

    • 長芋入り海鮮チヂミ作り方2写真
  3. 3

    刻んだ食材を1と合わせて混ぜ合わせます。

    • 長芋入り海鮮チヂミ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひき焼いていきます!

    • 長芋入り海鮮チヂミ作り方4写真
  5. 5

    ひっくり返したらゴマ油を軽く外側に回していきます。

    • 長芋入り海鮮チヂミ作り方5写真
  6. 6

    ひっくり返したらお皿に上げて切ったら出来上がり☆

    • 長芋入り海鮮チヂミ作り方6写真

コツ・ポイント

食材は細かく刻んだ方が混ぜやすい!

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Muu✩
Muu✩ @cook_40332101
2020/05/04 12:07に公開
いつも作る物を紹介していきます✩.*˚
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 片栗粉 剥きエビ 薄力粉 卵 山芋

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