揚げないフライドポテト

あんちゃみん
あんちゃみん @cook_40052293

カリッ&ホクホク やみつきポテト
このレシピの生い立ち
罪悪感の少ない?フライドポテトをレシピにしました。

揚げないフライドポテト

カリッ&ホクホク やみつきポテト
このレシピの生い立ち
罪悪感の少ない?フライドポテトをレシピにしました。

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材料

  1. じゃがいも(大) 3つ
  2. サラダ油 大さじ3
  3. ガーリックソルト 適量
  4. セリ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をよく洗い、縦に8等分する。

  2. 2

    耐熱容器に①を入れラップをする。

  3. 3

    600Wのレンジで3分、上下を返してさらに2分加熱する。

  4. 4

    熱したフライパンに油をひき③のポテトをまんべんなく焼く。

  5. 5

    こんがり焦げ目が付いたら焼き上がり。

  6. 6

    ガーリックソルト、パセリをまぶす

コツ・ポイント

★新じゃがで作ると一層美味です!

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あんちゃみん
あんちゃみん @cook_40052293
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医食同源をモットーに、娘&息子に料理を教えながらレシピを更新「我が家の味」を残すため、日々頑張ってます♪英国赴任中に習ったEnglish・Frenchのレシピもアレンジし、残してます。現在、Italianを勉強中!
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