エープロケーウ グランマー風
クックZHRWY2☆ @cook_40306234
簡単で美味しいリンゴのおやつ
このレシピの生い立ち
グランマーが紅玉の季節になるとよく作ってくれたお菓子です。簡単なのに病みつきになる味。レシピノートが出てきたので備忘録として記録。
ザクサクとした香ばしいパン粉と、リンゴの酸味、それをまとめるクリームが三位一体となって口の中が天国になります
エープロケーウ グランマー風
簡単で美味しいリンゴのおやつ
このレシピの生い立ち
グランマーが紅玉の季節になるとよく作ってくれたお菓子です。簡単なのに病みつきになる味。レシピノートが出てきたので備忘録として記録。
ザクサクとした香ばしいパン粉と、リンゴの酸味、それをまとめるクリームが三位一体となって口の中が天国になります
作り方
- 1
リンゴは皮をむき、１cm角に切り、砂糖、水少々を加え、柔らかく煮る
- 2
パン粉はきつね色になるまでバターで炒め、砂糖を加え、少し混ぜる。火からおろして大体冷めるまでかき混ぜる。
- 3
生クリームは、バニラ、砂糖を入れて、軽く泡立てる
- 4
器に、リンゴ、パン粉、リンゴ、パン粉と重ねて盛り付け、上からクリームをかける
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