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和風、簡単、大根サラダ
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和風、簡単、大根サラダ-レシピのメイン写真

和風、簡単、大根サラダ

カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405

鰹節の旨味とごま油の風味で沢山食べられて、消化の助けにも。
このレシピの生い立ち
大根を使って一品作りたかったので。

鰹節の旨味とごま油の風味で沢山食べられて、消化の助けにも。
このレシピの生い立ち
大根を使って一品作りたかったので。

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和風、簡単、大根サラダ

カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405

鰹節の旨味とごま油の風味で沢山食べられて、消化の助けにも。
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大根を使って一品作りたかったので。

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材料

3〜4人分
  • 大根 10cm
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 醤油 大さじ1〜1.5
  • かつお節 2パック
  • すりごま 大さじ1
  • ごま油 適宜
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、千切りにして、水気を軽く絞っておく

  2. 2

    ボールにマヨネーズと醤油、すりごまを混ぜ合わせる

    • 和風、簡単、大根サラダ作り方2写真
  3. 3

    • 和風、簡単、大根サラダ作り方3写真
  4. 4

    ①と②を和え、お皿に盛りつけて、鰹節とごま油を掛ける

コツ・ポイント

大根の切る厚さや細さで歯応えは変わりますが、薄くて細い方が味が良く染みて食べやすいです。

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カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405
2020/05/04 01:15に公開
お料理のいろはも知りませんが、レシピを考えて作る事がとても楽しいです。ほとんど大好きなケーキとパスタですが…なかなか納得いくものができないのですが、つくれぽを頂けれる皆さま、本当にありがとうございます。励みになっています。自己満足だけでなく、色々な方々のお役に立てるレシピを考えられたらと思います。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 かつお節

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