美容・免疫力UP♪皮ごと自家製レモネード

クック63UAYT☆
クック63UAYT☆ @cook_40238352

レモンを皮ごとミキサーにかけるので、免疫力アップ&美容効果抜群です。夏は炭酸水・冬はお湯で1年中楽しめます。
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、炭酸水やお酒に合うレモネードを作りたくて試行錯誤しました。バニラアイスやかき氷・ドレッシング代わりにしても美味しいです。

美容・免疫力UP♪皮ごと自家製レモネード

レモンを皮ごとミキサーにかけるので、免疫力アップ&美容効果抜群です。夏は炭酸水・冬はお湯で1年中楽しめます。
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、炭酸水やお酒に合うレモネードを作りたくて試行錯誤しました。バニラアイスやかき氷・ドレッシング代わりにしても美味しいです。

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材料

  1. レモン(オーガニック) 3個
  2. 三温糖 300g
  3. マヌカハニー(蜂蜜) 30g

作り方

  1. 1

    レモンは薄くスライスしておく

  2. 2

    瓶にレモン→三温糖→レモンの順番に詰める

  3. 3

    半分くらいでマヌカハニーを1スプーン入れる

  4. 4

    全部詰め終わったら、冷蔵庫で24時間以上冷やす

  5. 5

    途中、下に砂糖が溜まるのでかき混ぜる

  6. 6

    砂糖が溶け切ったら、ミキサーにかけて出来上がり

コツ・ポイント

レモンの白い部分が多すぎると苦くなるので、苦手な方は半分くらい取り除いてください。
皮ごと食べるのでオーガニックがお勧めですが、なければ国産でも良いです。
三温糖もキビ糖やアガベシロップで代用可です。

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