米粉のチョコチップクッキー
なおみん簡単ヘルシー @cook_40130344
米粉スイーツ動画
https://www.youtube.com/watch?v=8eAYLPnify8
このレシピの生い立ち
失敗しやすい米粉スイーツの動画にしました
https://www.youtube.com/watch?v=8eAYLPnify8
米粉のチョコチップクッキー
米粉スイーツ動画
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このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
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米粉のお菓子の動画のコツをのせています
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バターは常温においておく。粉類は混ぜておく
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バターをやわらかくなるまで混ぜ砂糖を加えよく混ぜる
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卵黄を加えよく混ぜる
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アーモンドパウダーを加え混ぜる
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粉類を加え混ぜひとまとめにする。ホロホロしていてもラップの上からぎゅっと固めるとまとまります
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チョコチップを加え混ぜる（省略可）
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20～30分冷蔵庫で寝かせる。扱いやすい固さになったらOKです。
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成型が終わるまでにオーブンを170℃に予熱しておく。生地を12~16等分にし手で丸く成型する
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160～170℃17～20分焼く。焦げるときは10分から様子を見てアルミホイルをかぶせる。
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焼きたては割れやすいので5分ぐらいしてから網にのせ冷まします
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コツ・ポイント
たくさん作るときは卵黄を分けて加えると分離しずらいです。
つくれぽ
米粉のお菓子工房夕焼けぶらんこ主宰簡単、シンプル、おいしい。粗食は時短で健康的？レシピ公開型グルテンフリーのお菓子とパンhttps://youtu.be/PurGMCGRv_Mおうちカフェ発酵
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20717140
