調味料２つ！楽うま！春巻き
あっすす @cook_40072578
混ぜてそのまま包んでそのまま揚げるだけ。調味料は２つだけ。めちゃ簡単。
けど、取り合いになる人気おかずです。
このレシピの生い立ち
知人から教えてもらったレシピを、我が家好みに簡単にアレンジました。
調味料２つ！楽うま！春巻き
混ぜてそのまま包んでそのまま揚げるだけ。調味料は２つだけ。めちゃ簡単。
けど、取り合いになる人気おかずです。
このレシピの生い立ち
知人から教えてもらったレシピを、我が家好みに簡単にアレンジました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切りして半分に切る。春雨と豚肉はキッチンバサミで細かく切る。
春巻きの皮とチーズ以外、ボールに入れる。 -
- 2
混ぜる。
混ぜにくいけど、調味料が行き渡るように丁寧に混ぜます。 -
- 3
春巻きの皮に2の具と三等分にしたスライスチーズを一緒にしてまく。
-
- 4
とめる時は、水を、つけるとくっつきます。
-
- 5
170℃でじっくり火が通るよう、揚げ色は濃い目になるまで揚げます。
コツ・ポイント
春雨は3センチくらいに切ると、巻きやすいです。
チーズはとろけるチーズでも何でもオッケーです。
揚げる時は170℃くらいでじっくり揚げてください。揚げ色濃い目です！
揚げ焼きにするなら蓋をした方がいいかもです。
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