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おつまみメンマ

ぽんぽんず♪
ぽんぽんず♪ @cook_40331836

もやしとめんまとねぎを使った簡単おつまみです!
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もやしがあったので簡単なおつまみを作りました

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材料

1人分
  • もやし 約30g
  • ねぎ 約1/3本
  • めんま お好みで
  • ごま油 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • あらびきコショウ 適量
  • 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ火にかけます

  2. 2

    沸騰したらもやしを1分茹でます

  3. 3

    茹で終わったらもやしを取り出し、水を切ります

  4. 4

    ねぎを薄い笹切りにしていきます

  5. 5

    めんまを用意して、もやしとごま油と醤油とみりんとコショウを入れて和えていきます。味が馴染んだら白ごまをかけます

    • おつまみメンマ作り方5写真
  6. 6

    お皿にめんまともやしを乗せたら上からねぎを乗せます

  7. 7

    最後にお好みでコショウと七味唐辛子をかけて出来上がりです!

    • おつまみメンマ作り方7写真

コツ・ポイント

おつまみなので味を濃いめに作っています。コショウやごま油はお好みの量を入れてください

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ぽんぽんず♪
ぽんぽんず♪ @cook_40331836
2020/05/04 07:03に公開
30代前半、よく食べる5歳の子供がいます。簡単に手早く美味しく出来る料理が好きです!
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ねぎ もやし

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