温かいご飯、茶碗に軽く1杯を耐熱容器（スペースパン使用）に入れる。

ポン酢、大さじ1.5杯を回しかける。

魚焼きコンロで表面がカリッとするまで焼く（2〜3分）。

ピザ用チーズとパン粉をかけて、焦げ目がつくまで焼く（4〜5分）。

きざみパセリをのせて、出来上がり。